カテゴリー:にんにくの芽

  • 変わりチンジャオロース-2017.8.16

    お弁当のおかずにもなる豚肉料理「変わりチンジャオロース」のレシピ

    豚肉料理「変わりチンジャオロース」のレシピです。豚肉(ロース又は肩ロース)、じゃがいも、にんにくの芽を使った料理で、メインの料理として使えます。お弁当のおかずにもどうぞ。 【材料】 豚肉(ロース又は肩ロー…
  • にんにくの芽入りきんぴら-2017.6.18

    にんにくの芽入りきんぴら

    【材料】 にんにくの芽 ごぼう にんじん ごま油 サラダ油 砂糖 しょうゆ 七味唐辛子 【作り方】 にんにくの芽は、さっとゆがいて水に取り、薄い皮をむい…
  • 豚とにんにくの芽の炒め物-2016.7.13

    豚肉料理のレシピ「豚とにんにくの芽の炒め物」

    【材料】 豚肉(ロース、肩ロース、ももなど、好みのところの薄切り) にんにくの芽 塩 こしょう オイスターソース 【作り方】 豚肉薄切りは、1口大に切っておく。 に…
  • 砂肝の炒め物-2016.6.25

    砂肝の炒め物

    【材料】 砂肝 にんにくの芽 えのきたけ 食用油 塩 こしょう ごま油 【作り方】 砂肝は、白い筋のところを包丁で取り落とし、薄いそぎ切りにする。 にん…
  • にんにくの芽のおひたし-2016.6.17

    もう一品「にんにくの芽のおひたし」のレシピ

    もう一品「にんにくの芽のおひたし」のレシピです。にんにくの芽のさっぱりとした食感と削り節の香りをお楽しみください。 【材料】 にんにくの芽 削り節 しょうゆ 【作り方】 にんに…

とっておきの料理

  1. だんだんキャベツ-1-2015.7.28

    ひき肉料理のレシピ「だんだんキャベツ」

    【材料】 キャベツ 豚ひき肉 (牛豚ひき肉でもOK) 卵 にんじん …

我が家の定番料理

  1. 我が家の肉じゃが-2015.8.3
    もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 …
  2. 我が家のとんかつ-2017.9.6
    【材料】 豚肉(ロース) 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 …
  3. 我が家のハンバーグ-2016.6.21
    【材料】 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
  4. 我が家のレバニラ炒め-2016.7.12
    【材料】 レバー(牛又は豚) にら もやし しょうが 長ねぎ …
  5. 我が家の酢豚-2016.7.15
    【材料】 豚肉(ももかバラの角切り) 玉ねぎ ピーマン にんじん …

ある日突然大好物に!

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晩酌のお供に

  1. セロリといかのくんせいの和え物-2015.7.22

    おつまみにもなるもう一品のレシピ「セロリといかのくんせいの和え物」

    おつまみにもなるもう一品のレシピ「セロリといかのくんせいの和え物」です。セロリのシャキシャキ感といか…
  2. 手羽先の簡単甘辛煮-2015.7.23

    お弁当やおつまみにも使える鶏肉料理「手羽先の簡単甘辛煮」のレシピ

    鶏肉料理「手羽先の簡単甘辛煮」で、メインの料理として使えます。お弁当のおかずやおつまみにもどうぞ。 …
  3. ししゃもの南蛮漬け-2017.7.1

    おつまみにもなる魚介料理のレシピ「ししゃもの南蛮漬け」

    【材料】 ししゃも にんじん 玉ねぎ かいわれ大根 しょうゆ …
  4. 蒸しぎょうざ-2017.7.31

    おつまみにもなるひき肉料理のレシピ「蒸しぎょうざ」

    【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 白菜 ほうれん草 …
  5. 蒸しシュウマイ-2015.7.30

    おつまみにもなるひき肉料理のレシピ「蒸しシュウマイ」

    キャベツの上にシュウマイをのせて蒸しますので、やわらかくなったキャベツも一緒に美味しくいただけます。…
  6. 新たけのこの田楽-2016.5.30

    新たけのこの田楽

    【材料】 たけのこ(新物、ゆでたけのこでもOK) 米ぬか 赤唐辛子 食用…
  7. こんにゃくとしいたけの炒め物-2017.10.24

    お弁当のおかずやおつまみにもなるもう一品のレシピ「こんにゃくとしいたけの炒め物」

    【材料】 こんにゃく しいたけ にんにく バター しょうゆ …

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