カテゴリー:玉ねぎ

  • 玉ねぎ入りベーコンエッグ-2016.5.30

    玉ねぎ入りベーコンエッグ

    【材料】 卵 玉ねぎ ベーコン 塩 ホワイトペッパー 牛乳 バター (又はマーガリン) トマトケチャップ 【作り方】 玉ねぎは、粗みじん又は薄切りにして…
  • 鶏肉のポトフ-2016.1.20

    鶏肉のポトフ

    【材料】 鶏肉(骨付きぶつ切り) じゃがいも 玉ねぎ にんじん 大根 マッシュルーム ブロッコリー コンソメの素 【作り方】 じゃがいも、玉ねぎ、にんじ…
  • 親子カレー-2016.1.8

    親子カレー

    【材料】 鶏肉(手羽先、チキンバー) 卵(ゆで卵) 玉ねぎ にんじん 食用油 カレールー バター 乾燥パセリ (生パセリでもOK) 【作り方】 玉ねぎと…
  • ポークソテーチーズ味-2015.11.19

    豚肉料理のレシピ「ポークソテーチーズ味」

    【材料】 豚肉 しいたけ 玉ねぎ にんにく 塩 こしょう 食用油 とけるチーズ 【作り方】 しいたけは、石突きを取り、薄切りにする(軸も)。 玉ね…
  • ミックスベジタブル入りミートローフ-2015.7.12-1

    お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「ミックスベジタブル入りミートローフ」

    【材料】 牛豚ひき肉 冷凍ミックスベジタブル 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 塩 こしょう ナツメグ サラダ油 トマトケチャップ ウスタソース …
  • ビーフシチュー-2015.8.12

    ビーフシチュー

    【材料】 牛肉(シチュー用の角切り) じゃがいも にんじん 玉ねぎ ブロッコリー 小麦粉 バター サラダ油 ワイン トマトジュース 塩 こしょう…
  • ポークソテートマト味-2015.8.9

    豚肉料理「ポークソテートマト味」のレシピ

    豚肉料理のレシピ「ポークソテートマト味」です。豚肉(ソテー用)、しいたけ、玉ねぎ、トマトピューレ (又はトマトペースト)を使った料理で、メインの料理として使えます。つけ合わせは、クリームポテトやさやえんどうのバター炒めが…
  • 鶏肉のクリームシチュー-2015.8.8

    鶏肉のクリームシチュー

    【材料】 鶏肉 (もも肉、好みで皮なしでも) ベーコン じゃがいも にんじん 玉ねぎ コーン(スイートコーン) コンソメの素 牛乳 バター 小麦粉 塩…
  • たらのソテータルタルソース-2015.8.5

    たらのソテータルタルソース

    【材料】 たら(生) 玉ねぎ 卵 マヨネーズ 塩 こしょう 乾燥パセリ (生でもOK) 小麦粉 バター (又はマーガリン) 食用油 【作り方】 …
  • 牛肉ときのこのソテーおろしかけ-2015.8.3

    牛肉ときのこのソテーおろしかけ

    【材料】 牛肉(薄切り) しめじ しいたけ 玉ねぎ 大根(おろして) ブロッコリースプラウト バター サラダ油 塩 こしょう しょうゆ 【作り方…

とっておきの料理

  1. 鶏もも肉の照焼き-2015.7.8

    鶏もも肉の照焼き

    【材料】 鶏肉(もも肉) 砂糖 酒 みりん しょうゆ 食用油…

我が家の定番料理

  1. 我が家の肉じゃが-2015.8.3
    もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 …
  2. 我が家のぎょうざ-1-2015.8.3
    【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
  3. 我が家のとんかつ-2017.9.6
    【材料】 豚肉(ロース) 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 …
  4. 我が家のハンバーグ-2016.6.21
    【材料】 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
  5. 我が家のレバニラ炒め-2016.7.12
    【材料】 レバー(牛又は豚) にら もやし しょうが 長ねぎ …

ある日突然大好物に!

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晩酌のお供に

  1. うどの酢みそかけ-2016.8.23

    うどの酢みそかけ

    【材料】 うど みそ 砂糖 酢 だし汁 【作り方】 …
  2. 手羽先の簡単甘辛煮-2015.7.23

    お弁当やおつまみにも使える鶏肉料理「手羽先の簡単甘辛煮」のレシピ

    鶏肉料理「手羽先の簡単甘辛煮」で、メインの料理として使えます。お弁当のおかずやおつまみにもどうぞ。 …
  3. 砂肝とキャベツの塩炒め-2017.9.13

    おつまみにもなる鶏肉料理のレシピ「砂肝とキャベツの塩炒め」

    【材料】 砂肝 キャベツ 長ねぎ 食用油 塩 こしょう …
  4. 水菜と豆腐のサラダ2種-1-2015.7.23

    水菜と豆腐のサラダ2種

    【材料】 水菜 豆腐 ザーサイ(ビン詰めでOK) ごま油 …
  5. いかの塩辛-2016.6.25

    いかの塩辛

    【材料】 いか(冷凍していない、生の新鮮ないかを使って下さい。) 塩 酒 …
  6. れんこんのオリーブ焼き-2017.9.12

    おつまみにもなるもう一品のレシピ「れんこんのオリーブ焼き」

    【材料】 れんこん オリーブ油 塩 ブラックペッパー 【作り方】 …
  7. 長ねぎとレバーの炒め物-2016.5.30

    長ねぎとレバーの炒め物

    【材料】 長ねぎ レバー(牛、豚、鶏のどれでもOK) 食用油 酒 …

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