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カテゴリー:しいたけ
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ひき肉料理のレシピ「肉団子の野菜あんかけ」
【材料】 豚ひき肉 長ねぎ しょうが しいたけ 白菜 にんじん たけのこ(ゆでたけのこ) 玉ねぎ さやえんどう 卵 パン粉 塩 こしょう … -
お弁当のおかずやおつまみにもなるひき肉料理のレシピ「肉団子」
【材料】 豚ひき肉 長ねぎ しょうが しいたけ 卵 パン粉 塩 こしょう 酒 食用油 山椒 【作り方】 長ねぎ、しょうが、しいたけはみ… -
おからの炒り煮
【材料】 おから しいたけ(干ししいたけ) にいじん 長ねぎ さやいんげん ごま油 砂糖 だし汁 みりん しょうゆ しじみ (干ししじみ、あれば) … -
白菜の中華風トロトロ煮
【材料】 白菜 にんじん しいたけ さやえんどう 貝柱水煮缶 (フレークでOK) 中華だしの素 塩 こしょう 片栗粉 【作り方】 白菜はざく切り、にんじんは短冊切り、… -
お弁当のおかずにもなる鶏肉料理のレシピ「鶏ひき肉の大葉焼き」
【材料】 鶏ひき肉 大葉 長ねぎ しいたけ しょうが 卵 塩 こしょう 酒 片栗粉 食用油 小麦粉 粉山椒 【作り方】 長… -
豚肉料理のレシピ「ポークソテーチーズ味」
【材料】 豚肉 しいたけ 玉ねぎ にんにく 塩 こしょう 食用油 とけるチーズ 【作り方】 しいたけは、石突きを取り、薄切りにする(軸も)。 玉ね… -
お弁当のおかずやおつまみにもなるひき肉料理のレシピ「えび入り変わりシュウマイ」
【材料】 豚ひき肉 シュウマイの皮 (3cm位の団子で1枚) えび (むきえびでもOK) 長ねぎ しいたけ たけのこ(あれば) しょうが 塩 酒 しょうゆ … -
豚肉料理「ポークソテートマト味」のレシピ
豚肉料理のレシピ「ポークソテートマト味」です。豚肉(ソテー用)、しいたけ、玉ねぎ、トマトピューレ (又はトマトペースト)を使った料理で、メインの料理として使えます。つけ合わせは、クリームポテトやさやえんどうのバター炒めが… -
牛肉ときのこのソテーおろしかけ
【材料】 牛肉(薄切り) しめじ しいたけ 玉ねぎ 大根(おろして) ブロッコリースプラウト バター サラダ油 塩 こしょう しょうゆ 【作り方… -
れんこんのはさみ焼き
【材料】 れんこん 豚ひき肉 しいたけ 長ねぎ しょうが 卵 塩 こしょう 酒 片栗粉 小麦粉 食用油 【作り方】 れんこんは、…
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