カテゴリー：野菜・きのこ・果実

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  もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピ

  もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 【材料】 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 豚肉（バラ肉薄切り） さや豆 だし汁 …
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  簡単ペンネのチーズ焼き

  【材料】 ペンネ（ペン先のようなパスタ） ミートソース缶 ブロッコリー（なくてもOK） 塩 とけるチーズ （又はピザ用チーズ） 【作り方】 ペンネは、塩を入れた湯で好みの…
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  きゅうりとめかぶのしょうが酢醤油

  【材料】 きゅうり めかぶ（味が付いていないきざみめかぶ） しょうが 白だし しょうゆ 酢 【作り方】 きゅうりは、せん切りにしておく。 ボールに、だし、しょうゆ、酢、おろし…
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  長ねぎとツナの卵焼き

  【材料】 卵 長ねぎ（万能ねぎでもOK） ツナ缶 塩 こしょう 酒 【作り方】 長ねぎは、たて２つ割に切り込みを入れ、小口から薄く切って、たっぷり用意する。 卵は、小さいツナ…
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  ハーブポテト

  【材料】 じゃがいも オリーブ油 塩 こしょう 乾燥ハーブ （バジル、パセリなど） 粉チーズ ごま 【作り方】 じゃがいもは、皮をよく洗い、芽のところは取り除き、小さめの一口…
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  れんこんのはさみ焼き

  【材料】 れんこん 豚ひき肉 しいたけ 長ねぎ しょうが 卵 塩 こしょう 酒 片栗粉 小麦粉 食用油 【作り方】 れんこんは、…
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  もう一品「白菜のレモン醤油かけ」のレシピ

  もう一品「白菜のレモン醤油かけ」です。白菜、豚肉、レモンを使った料理です。レモンの酸味と香りが全体をさっぱりとさせます。 【材料】 白菜 豚肉（バラ薄切り） レモン だし汁 塩 …
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  鮭缶のスープスパゲッティ

  【材料】 スパゲッティ 鮭缶 長ねぎ 大根（おろして） ブロッコリースプラウト （又はかいわれ大根） コンソメの素 塩 しょうゆ 【作り方】 長ねぎは、…
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  めかじきと小松菜のにんにく炒め

  【材料】 めかじき（かじきまぐろ） 小松菜 にんにく 塩 こしょう 小麦粉 食用油 オイスターソース 酒 しょうゆ 【作り方】 めかじきは、…
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  きのことブロッコリーの茎の炒め物

  【材料】 きのこ（えのきたけ、しめじ、しいたけ、まいたけ、えりんぎなど。あれば２種類以上を使う。） ブロッコリー（茎） バター 酒 しょうゆ 【作り方】 きのこは、２種類以上、好みの…