お弁当にも使えるもう一品のレシピ「大根のバター醤油炒め」
もう一品のレシピ「大根のバター醤油炒め」です。大根だけの簡単おかずです。お弁当にもどうぞ。
【材料】
- 大根
- 削り節
- バター
- しょうゆ
【作り方】
- 大根は、よく洗い、皮付きのまま1.5～2cm幅に輪切りにし、たてよこ同じ幅でサイコロ状に切る。
- フライパンか鍋にバターを溶かし、大根を炒める。
- まわりが少しきつね色になるまで炒めつづけ、しょうゆで少し濃い目に味付けし、削り節をからめて出来上がり。
＊お弁当にもどうぞ
＊献立のヒント（１）
- 主菜：ポークソテーチーズ味
- 副菜：大根のバター醤油炒め
- 副菜：なすとオクラのサラダ
- 汁物：豆腐とわかめのみそ汁
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…
我が家の定番料理
-
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …
この記事へのコメントはありません。