ごはん物のレシピ「あなごのお寿司」
【材料】
- あなご（きざみあなご、味付けしたもの）
- きゅうり
- かいわれ大根
- 卵
- ごま
- 塩
- 砂糖
- 酢
【作り方】
- きざみあなごを用意する（味付けしたあなごをきざんでも良い）。
- きゅうりは、薄切りにして、塩もみする。
- 卵は、砂糖、塩（好みで塩のみでもOK）で味付けし、薄焼きにしてせん切りにする（錦糸卵を作る）。
- 酢飯を作り、あなご、きゅうり、ごまを混ぜ合わせ、器に盛る。
- 上に錦糸卵とかいわれをのせて出来上がり。
＊パーティーにもどうぞ
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「白菜と豚バラ肉のスープ煮」
美容にも健康にも良い白菜たっぷりの料理です。 【材料】 豚肉（バラ肉、薄切り） …
我が家の定番料理
-
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
この記事へのコメントはありません。