ごはん物のレシピ「あなごのお寿司」
【材料】
- あなご（きざみあなご、味付けしたもの）
- きゅうり
- かいわれ大根
- 卵
- ごま
- 塩
- 砂糖
- 酢
【作り方】
- きざみあなごを用意する（味付けしたあなごをきざんでも良い）。
- きゅうりは、薄切りにして、塩もみする。
- 卵は、砂糖、塩（好みで塩のみでもOK）で味付けし、薄焼きにしてせん切りにする（錦糸卵を作る）。
- 酢飯を作り、あなご、きゅうり、ごまを混ぜ合わせ、器に盛る。
- 上に錦糸卵とかいわれをのせて出来上がり。
＊パーティーにもどうぞ
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「我が家のハンバーグ」
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
我が家の定番料理
-
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
この記事へのコメントはありません。