おろしたぬきそば（２）
【材料】
- そば
- 大根（おろして）
- きゅうり
- 長ねぎ
- 揚げ玉
- めんつゆ
【作り方】
- 大根は、おろしておく。
- きゅうりは、せん切りにする。
- 長ねぎは、小口切りにし、水にさらしておく。
- そばを茹でて、水でしめてザルにあけ、よく水を切る。
- そばを盛り、その上に揚げ玉、きゅうりのせん切り、大根おろし、さらした長ねぎの順に盛り、上からめんつゆをかけて出来上がり。
＊ランチにもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
鶏もも肉の照焼き
【材料】 鶏肉（もも肉） 砂糖 酒 みりん しょうゆ 食用油…
我が家の定番料理
-
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
この記事へのコメントはありません。