かんたん鮭の親子丼
【材料】
- 鮭（ビン詰め又は塩鮭）
- いくら
- さやえんどう （又はスナップえんどう、かいわれ大根）
- 白ごま
【作り方】
- 丼に熱々のごはんを盛り、さけのびん詰め（フレーク）又は焼いた塩鮭をほぐしたものをまんべんなくのせ、白ごまをふり、中央にいくらの塩漬け又は醤油漬けをたっぷりのせる。
- まわりにさやえんどう（写真はスナップえんどう）の斜め切りかかいわれをちらして出来上がり。
＊ランチ・パーティーにもどうぞ
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