かんたん鮭の親子丼

かんたん鮭の親子丼【材料】

  • 鮭(ビン詰め又は塩鮭)
  • いくら
  • さやえんどう (又はスナップえんどう、かいわれ大根)
  • 白ごま

【作り方】

  1. 丼に熱々のごはんを盛り、さけのびん詰め(フレーク)又は焼いた塩鮭をほぐしたものをまんべんなくのせ、白ごまをふり、中央にいくらの塩漬け又は醤油漬けをたっぷりのせる。
  2. まわりにさやえんどう(写真はスナップえんどう)の斜め切りかかいわれをちらして出来上がり。

*ランチ・パーティーにもどうぞ

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