さんまの塩焼き
【材料】
- さんま
- 大根
- 塩
- しょうゆ（又はポン酢）
【作り方】
- さんまは、好みで頭、腹わた、尾（我が家は尾もとらないとグリルに入らないので）を取り、軽く塩をして５分位おく。
- キッチンペーパーで水分を取り、（生臭さを取るため）改めて塩をして両面を焼く。
- 大根おろしを添え、しょうゆ又はポン酢でどうぞ。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「ミックスベジタブル入りミートローフ」
【材料】 牛豚ひき肉 冷凍ミックスベジタブル 玉ねぎ 卵 パン粉 …
我が家の定番料理
-
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
この記事へのコメントはありません。