おつまみにもなる魚介料理のレシピ「ししゃもの南蛮漬け」

ししゃもの南蛮漬け-2017.7.1【材料】

  • ししゃも
  • にんじん
  • 玉ねぎ
  • かいわれ大根
  • しょうゆ
  • 砂糖

【作り方】

  1. にんじんはせん切りに、玉ねぎは薄切りにしておく。
  2. ししゃもは、素揚げ又は多めの油で焼く。
  3. ししゃもをバットに並べてにんじんと玉ねぎをのせ、しょうゆ、砂糖、酢を好みに合わせたものをかけて、そのまま漬けておく。
  4. 食べる時に皿に盛り、かいわれをちらして出来上がり。

*おつまみにもどうぞ

*献立のヒント(1)

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