しし唐辛子のおかか炒め
【材料】
- しし唐辛子
- 削り節
- 食用油
- うまみ調味料
- しょうゆ
【作り方】
- しし唐辛子は、洗ってへたを取る。
- しし唐辛子にフォーク等で穴をあけておく（１つに2カ所位）。
- 少量の油を熱して、しし唐を炒める。
- 火が通ってしんなりしてきたら、削り節をたっぷり入れ、うまみ調味料としょうゆで味付けして出来上がり。
＊お弁当・おつまみにもどうぞ
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