しし唐辛子のおかか炒め
【材料】
- しし唐辛子
- 削り節
- 食用油
- うまみ調味料
- しょうゆ
【作り方】
- しし唐辛子は、洗ってへたを取る。
- しし唐辛子にフォーク等で穴をあけておく（１つに2カ所位）。
- 少量の油を熱して、しし唐を炒める。
- 火が通ってしんなりしてきたら、削り節をたっぷり入れ、うまみ調味料としょうゆで味付けして出来上がり。
＊お弁当・おつまみにもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…
我が家の定番料理
-
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆… -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 …
この記事へのコメントはありません。