お弁当のおかずにもなるもう一品のレシピ「ちくわのきんぴら」
【材料】
- ちくわ
- にんじん
- エリンギ
- いんげん
- ごま油
- サラダ油
- 砂糖
- しょうゆ
- 白ごま
【作り方】
- ちくわは、たて半分に切り、斜め薄切りにする。
- にんじんは、斜め薄切りにする。
- エリンギは、半分に切って、薄切りにする。
- いんげんは、茹でて、２～３cmに切っておく。
- 鍋かフライパンにごま油とサラダ油を半々にして、ちくわ、にんじんを炒める。
- にんじんがしんなりしたら、エリンギも入れ、砂糖としょうゆで味付ける。
- いんげんを入れ、最後に白ごまをふって出来上がり。（好みで七味をふって。）
＊お弁当にもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「豚スペアリブオーブン焼き」
【材料】 豚肉（スペアリブ） にんにく しょうゆ 酒（又はワイン） …
我が家の定番料理
-
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …
この記事へのコメントはありません。