おつまみにもなるもう一品のレシピ「れんこんのオリーブ焼き」
【材料】
- れんこん
- オリーブ油
- 塩
- ブラックペッパー
【作り方】
- れんこんは、皮をむき、好みの厚さの半月に切る。（すぐに焼かない時は、酢水に漬ける。）
- フライパンに水を切ったレンコンを並べ、オリーブ油で焼く。
- じっくり、両面を焦げ目が付くまで焼き、塩とブラックペッパーをふりかけ出来上がり。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「豚スペアリブオーブン焼き」
【材料】 豚肉（スペアリブ） にんにく しょうゆ 酒（又はワイン） …
我が家の定番料理
-
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
この記事へのコメントはありません。