おつまみにもなるもう一品のレシピ「れんこんのオリーブ焼き」
【材料】
- れんこん
- オリーブ油
- 塩
- ブラックペッパー
【作り方】
- れんこんは、皮をむき、好みの厚さの半月に切る。（すぐに焼かない時は、酢水に漬ける。）
- フライパンに水を切ったレンコンを並べ、オリーブ油で焼く。
- じっくり、両面を焦げ目が付くまで焼き、塩とブラックペッパーをふりかけ出来上がり。
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティにも使える魚介料理「かつおのたたきサラダ」のレシピ
魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見…
我が家の定番料理
-
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
この記事へのコメントはありません。