おつまみにもなるもう一品のレシピ「れんこんのオリーブ焼き」

れんこんのオリーブ焼き-2017.9.12【材料】

  • れんこん
  • オリーブ油
  • ブラックペッパー

【作り方】

  1. れんこんは、皮をむき、好みの厚さの半月に切る。(すぐに焼かない時は、酢水に漬ける。)
  2. フライパンに水を切ったレンコンを並べ、オリーブ油で焼く。
  3. じっくり、両面を焦げ目が付くまで焼き、塩とブラックペッパーをふりかけ出来上がり。

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