ガーリックわかめ
【材料】
- わかめ
- にんにく
- ほたて貝柱
- 食用油
- ごま油
- しょうゆ
【作り方】
- わかめは、水につけてもどし、ざく切りにしておく。（やわらかくしすぎないで）
- にんにくは、みじん切りにしておく。
- 刺身用のほたて貝柱は、１口大に切っておく。
- フライパンに油とにんにくを入れ、焦がさないようににんにくを炒める。
- 貝柱を入れてさっと炒め、すぐにわかめも入れ、一緒に炒める。
- しょうゆとごま油少々で味付けして出来上がり。
ホタテ貝柱なしで、わかめだけでもよい。
＊おつまみにもどうぞ
＊献立のヒント（１）
- 主菜：鶏もも肉の照焼き
- 副菜：きゅうりのたたき２種
- 副菜：ガーリックわかめ
- 汁物：大根とえのきのみそ汁
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「豚スペアリブオーブン焼き」
【材料】 豚肉（スペアリブ） にんにく しょうゆ 酒（又はワイン） …
我が家の定番料理
-
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆… -
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん …
この記事へのコメントはありません。