ガーリックわかめ
【材料】
- わかめ
- にんにく
- ほたて貝柱
- 食用油
- ごま油
- しょうゆ
【作り方】
- わかめは、水につけてもどし、ざく切りにしておく。（やわらかくしすぎないで）
- にんにくは、みじん切りにしておく。
- 刺身用のほたて貝柱は、１口大に切っておく。
- フライパンに油とにんにくを入れ、焦がさないようににんにくを炒める。
- 貝柱を入れてさっと炒め、すぐにわかめも入れ、一緒に炒める。
- しょうゆとごま油少々で味付けして出来上がり。
ホタテ貝柱なしで、わかめだけでもよい。
＊おつまみにもどうぞ
＊献立のヒント（１）
- 主菜：鶏もも肉の照焼き
- 副菜：きゅうりのたたき２種
- 副菜：ガーリックわかめ
- 汁物：大根とえのきのみそ汁
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「白菜と豚バラ肉のスープ煮」
美容にも健康にも良い白菜たっぷりの料理です。 【材料】 豚肉（バラ肉、薄切り） …
我が家の定番料理
-
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆… -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…
-
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 …
この記事へのコメントはありません。