ガーリックわかめ
【材料】
- わかめ
- にんにく
- ほたて貝柱
- 食用油
- ごま油
- しょうゆ
【作り方】
- わかめは、水につけてもどし、ざく切りにしておく。（やわらかくしすぎないで）
- にんにくは、みじん切りにしておく。
- 刺身用のほたて貝柱は、１口大に切っておく。
- フライパンに油とにんにくを入れ、焦がさないようににんにくを炒める。
- 貝柱を入れてさっと炒め、すぐにわかめも入れ、一緒に炒める。
- しょうゆとごま油少々で味付けして出来上がり。
ホタテ貝柱なしで、わかめだけでもよい。
＊おつまみにもどうぞ
＊献立のヒント（１）
- 主菜：鶏もも肉の照焼き
- 副菜：きゅうりのたたき２種
- 副菜：ガーリックわかめ
- 汁物：大根とえのきのみそ汁
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
ひき肉料理のレシピ「だんだんキャベツ」
【材料】 キャベツ 豚ひき肉 （牛豚ひき肉でもOK） 卵 にんじん …
我が家の定番料理
-
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…
この記事へのコメントはありません。