スモークサーモンのマリネ（１）
【材料】
- スモークサーモン
- 玉ねぎ
- レタス
- レモン
- 酢
- オリーブ油
- 塩
- ホワイトペッパー
【作り方】
- スモークサーモンは、１口大に切る。
- 玉ねぎは、薄切りにしてフレンチドレッシング（酢、オリーブ油、塩、ホワイトペッパ－を合わせたもの）に浸けておく。
- ちぎったレタスの上にサーモンと玉ねぎ、いちょう切りに切ったレモンを合わせたものを盛り、パセリのみじん切りをちらす。
＊おつまみ・パン食・パーティーにもどうぞ
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…
我が家の定番料理
-
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 …
この記事へのコメントはありません。