スモークサーモンのマリネ（１）
【材料】
- スモークサーモン
- 玉ねぎ
- レタス
- レモン
- 酢
- オリーブ油
- 塩
- ホワイトペッパー
【作り方】
- スモークサーモンは、１口大に切る。
- 玉ねぎは、薄切りにしてフレンチドレッシング（酢、オリーブ油、塩、ホワイトペッパ－を合わせたもの）に浸けておく。
- ちぎったレタスの上にサーモンと玉ねぎ、いちょう切りに切ったレモンを合わせたものを盛り、パセリのみじん切りをちらす。
＊おつまみ・パン食・パーティーにもどうぞ
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