スモークサーモンのマリネ（１）
【材料】
- スモークサーモン
- 玉ねぎ
- レタス
- レモン
- 酢
- オリーブ油
- 塩
- ホワイトペッパー
【作り方】
- スモークサーモンは、１口大に切る。
- 玉ねぎは、薄切りにしてフレンチドレッシング（酢、オリーブ油、塩、ホワイトペッパ－を合わせたもの）に浸けておく。
- ちぎったレタスの上にサーモンと玉ねぎ、いちょう切りに切ったレモンを合わせたものを盛り、パセリのみじん切りをちらす。
＊おつまみ・パン食・パーティーにもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「ミックスベジタブル入りミートローフ」
【材料】 牛豚ひき肉 冷凍ミックスベジタブル 玉ねぎ 卵 パン粉 …
我が家の定番料理
-
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 …
この記事へのコメントはありません。