ズッキーニとウィンナーの炒め物(2)

ズッキーニとウィンナーの炒め物(2)-2016.10.11【材料】

  • ズッキーニ
  • ウィンナーソーセージ
  • サラダ油
  • バター (又はマーガリン)
  • こしょう
  • 粉チーズ

【作り方】

  1. ズッキーニは、洗って、皮をまだらにむく(そのままでもOK)。
  2. 大きいものはたて半分にしてから、厚さ5mmの斜め切り(小さければそのまま斜め切り)にする。
  3. ウィンナーも斜め切りにする。
  4. フライパンにサラダ油とバターを半々入れ、ズッキーニを炒める。
  5. ある程度火が通ったら、ウィンナーも一緒に炒める。
  6. 塩こしょうし、最後に粉チーズを軽くからめる。
  7. 皿に盛り、粉チーズを上からかけて出来上がり。

*おつまみ・パン食にもどうぞ

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