ハーブポテト
【材料】
- じゃがいも
- オリーブ油
- 塩
- こしょう
- 乾燥ハーブ （バジル、パセリなど）
- 粉チーズ
- ごま
【作り方】
- じゃがいもは、皮をよく洗い、芽のところは取り除き、小さめの一口大に切る。
- 電子レンジで串が入るまで加熱する。
- フライパンを熱し、オリーブ油でじゃがいもを炒める。
- 焦げ目が付いたら、塩こしょうで味付けし、好みの乾燥ハーブ、ごま、粉チーズなどをまぶして出来上がり。
写真は乾燥バジルを使っています。
＊パン食にもどうぞ
＊献立のヒント（１）
- 主菜：ミックスベジタブル入りミートローフ
- 副菜：ハーブポテト
- 副菜：わかめサラダ（わかめ、レタス、きゅうり、玉ねぎ、トマト、ちくわ）
- 汁物：もやしと揚げ玉のみそ汁
＊献立のヒント（２）
- 主菜：ポークソテーきのこみそソース
- 副菜：にんじんとりんごのサラダ
- 副菜：ハーブポテト
- 汁物：うどとわかめの吸い物
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティにも使える魚介料理「かつおのたたきサラダ」のレシピ
魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見…
我が家の定番料理
-
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆… -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん …
この記事へのコメントはありません。