ハーブポテト
【材料】
- じゃがいも
- オリーブ油
- 塩
- こしょう
- 乾燥ハーブ （バジル、パセリなど）
- 粉チーズ
- ごま
【作り方】
- じゃがいもは、皮をよく洗い、芽のところは取り除き、小さめの一口大に切る。
- 電子レンジで串が入るまで加熱する。
- フライパンを熱し、オリーブ油でじゃがいもを炒める。
- 焦げ目が付いたら、塩こしょうで味付けし、好みの乾燥ハーブ、ごま、粉チーズなどをまぶして出来上がり。
写真は乾燥バジルを使っています。
＊パン食にもどうぞ
＊献立のヒント（１）
- 主菜：ミックスベジタブル入りミートローフ
- 副菜：ハーブポテト
- 副菜：わかめサラダ（わかめ、レタス、きゅうり、玉ねぎ、トマト、ちくわ）
- 汁物：もやしと揚げ玉のみそ汁
＊献立のヒント（２）
- 主菜：ポークソテーきのこみそソース
- 副菜：にんじんとりんごのサラダ
- 副菜：ハーブポテト
- 汁物：うどとわかめの吸い物
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…
我が家の定番料理
-
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ …
この記事へのコメントはありません。