ヤーコンの炒め物
【材料】
- ヤーコン
- ベーコン
- ブロッコリー
- マーガリン（又はバター）
- しょうゆ
【作り方】
- ヤーコンは、細めの短冊切りにする。
- ベーコンも同じ幅に切る。
- ブロッコリーは、さっとゆがいて、薄切りにする。
- フライパンにベーコンとマーガリン少々を入れ、火にかけて油を出す。
- ヤーコンをブロッコリーと一緒に炒め、しょうゆで味付けして出来上がり。
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