簡単で便利な和え物のレシピ「レタスのしらす和え」
【材料】
- レタス
- しらす干し
- 塩
- 白ごま
- しょうゆ
- ごま油
【作り方】
- レタスは、洗って、１口のざく切りにする。
- 沸騰している湯に塩少々を入れ、レタスを茹でる。
- しんなりしたらザルにあけ、水で冷やして軽く絞る。
- ボールにレタス、しらす干し、白ごまを入れ、しょうゆ少々（しらす干しの塩があるので）、ごま油少々で和えて出来上がり。
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