簡単で便利な和え物のレシピ「レタスのしらす和え」

レタスのしらす和え-2017.8.20【材料】

  • レタス
  • しらす干し
  • 白ごま
  • しょうゆ
  • ごま油

【作り方】

  1. レタスは、洗って、1口のざく切りにする。
  2. 沸騰している湯に塩少々を入れ、レタスを茹でる。
  3. しんなりしたらザルにあけ、水で冷やして軽く絞る。
  4. ボールにレタス、しらす干し、白ごまを入れ、しょうゆ少々(しらす干しの塩があるので)、ごま油少々で和えて出来上がり。

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