ローストチキン
ローストチキンは、クリスマス以外にも、誕生日をはじめとする様々なイベントに利用できます。
【材料】
- 鶏もも肉（骨付き）
- 塩
- こしょう
- コンソメの素
【作り方】
- 鶏もも肉（骨付き）に塩こしょうをし、10分位おく。
- オーブンで焼き色が付くまで焼く（途中でコンソメの素をお湯に溶かしたものを塗りながら）。
- 焼き上がったら出ている骨にアルミホイルを巻く。
- 写真は、ペンネのミートグラタンを添えています。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
鶏もも肉の照焼き
【材料】 鶏肉（もも肉） 砂糖 酒 みりん しょうゆ 食用油…
我が家の定番料理
-
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
この記事へのコメントはありません。