ローストチキン
ローストチキンは、クリスマス以外にも、誕生日をはじめとする様々なイベントに利用できます。
【材料】
- 鶏もも肉（骨付き）
- 塩
- こしょう
- コンソメの素
【作り方】
- 鶏もも肉（骨付き）に塩こしょうをし、10分位おく。
- オーブンで焼き色が付くまで焼く（途中でコンソメの素をお湯に溶かしたものを塗りながら）。
- 焼き上がったら出ている骨にアルミホイルを巻く。
- 写真は、ペンネのミートグラタンを添えています。
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
鶏もも肉の照焼き
【材料】 鶏肉（もも肉） 砂糖 酒 みりん しょうゆ 食用油…
我が家の定番料理
-
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
この記事へのコメントはありません。