ローストチキン
ローストチキンは、クリスマス以外にも、誕生日をはじめとする様々なイベントに利用できます。
【材料】
- 鶏もも肉（骨付き）
- 塩
- こしょう
- コンソメの素
【作り方】
- 鶏もも肉（骨付き）に塩こしょうをし、10分位おく。
- オーブンで焼き色が付くまで焼く（途中でコンソメの素をお湯に溶かしたものを塗りながら）。
- 焼き上がったら出ている骨にアルミホイルを巻く。
- 写真は、ペンネのミートグラタンを添えています。
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…
我が家の定番料理
-
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆… -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（…
この記事へのコメントはありません。