五目厚揚げのおろし煮
【材料】
- 厚揚げ（五目でなくてもOK）
- 大根
- 白だし
- みりん
- 酒
- しょうゆ
【作り方】
- 厚揚げは、クッキングペーパーで包み、軽くレンジにかけて余分な油をペーパーで取ってから、一口大に切る。
- 白だし、みりん、酒で煮汁を作り、厚揚げを煮る。
- 大根おろしとしょうゆ少々を入れ、一煮立ちさせて火を止める。
- 器に厚揚げを盛り、上から煮汁をかけて出来上がり。
＊おつまみにもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
ひき肉料理のレシピ「だんだんキャベツ」
【材料】 キャベツ 豚ひき肉 （牛豚ひき肉でもOK） 卵 にんじん …
我が家の定番料理
-
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
この記事へのコメントはありません。