大根と豚バラ肉の煮物

大根と豚バラ肉の煮物-2017.7.5【材料】

  • 大根
  • 豚肉(バラ肉)
  • 食用油
  • だし汁
  • 砂糖
  • しょうゆ

【作り方】

  1. 大根は、皮をむいて、太めの半月切りにする。
  2. 豚バラ肉は、3cm幅位に切っておく。
  3. 鍋に油少々を入れて、豚バラ肉を炒め、大根も一緒に炒める。
  4. だし汁と砂糖、しょうゆで味付け、大根がやわらかくなるまで煮る。薄味ならやさしい一品、濃い味ならお弁当にピッタリ。

*お弁当にもどうぞ

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