焼き野菜のサラダ
【材料】
- かぼちゃ
- れんこん
- 長いも
- ブロッコリー
- 食用油
- ドレッシング （しょうゆ系がベスト）
【作り方】
- かぼちゃは、種を取って、5～6cmの薄切りにする。
- れんこんは、皮をむいて、5～6mmの輪切り又は半月切りにし、酢水に漬けておく。
- 長いもは、皮をむいて、5～6mmの輪切り又は半月切りにする。
- ブロッコリーは、洗って小房に分け、さっとゆでてザルに上げておく。
- フライパンに薄く油をしき、野菜を両面に焼き色が付くまで焼いて、皿に盛る。
- 好みのドレッシングでいただく。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「豚スペアリブオーブン焼き」
【材料】 豚肉（スペアリブ） にんにく しょうゆ 酒（又はワイン） …
我が家の定番料理
-
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…
この記事へのコメントはありません。