焼き野菜のサラダ

焼き野菜のサラダ-2016.10.8【材料】

  • かぼちゃ
  • れんこん
  • 長いも
  • ブロッコリー
  • 食用油
  • ドレッシング (しょうゆ系がベスト)

【作り方】

  1. かぼちゃは、種を取って、5~6cmの薄切りにする。
  2. れんこんは、皮をむいて、5~6mmの輪切り又は半月切りにし、酢水に漬けておく。
  3. 長いもは、皮をむいて、5~6mmの輪切り又は半月切りにする。
  4. ブロッコリーは、洗って小房に分け、さっとゆでてザルに上げておく。
  5. フライパンに薄く油をしき、野菜を両面に焼き色が付くまで焼いて、皿に盛る。
  6. 好みのドレッシングでいただく。

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

とっておきの料理

  1. 我が家のハンバーグ-2016.6.21

    お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「我が家のハンバーグ」

    【材料】 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん 卵 パ…

我が家の定番料理

  1. 鶏肉と長ねぎの照り煮-2016.11.15
    【材料】 鶏肉(もも肉) 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
  2. 我が家の豚肉のしょうが焼き-2017.9.6
    豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 …
  3. 我が家のシュウマイ-2017.7.13
    ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…
  4. 我が家のレバニラ炒め-2016.7.12
    【材料】 レバー(牛又は豚) にら もやし しょうが 長ねぎ …
  5. 我が家のコロッケ-2016.7.12
    ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…

ある日突然大好物に!

  1. 登録されている記事はございません。

Facebook 公式ページ

晩酌のお供に

  1. 変わり奴(5)-2015.7.25

    変わり奴(5)

    【材料】 豆腐 長ねぎ 豚ひき肉 食用油 だしつゆ(又はめんつゆ)…
  2. オクラいか納豆-2015.7.9

    おつまみにもなるもう一品のレシピ「オクラいか納豆」

    もう一品のレシピ「オクラいか納豆」です。ネバネバのオクラ、納豆といかの絶妙の組合せです。いかの透明感…
  3. アボカドのたらこソース-2017.6.27

    アボカドのたらこソース

    【材料】 アボカド たらこ マヨネーズ レモン果汁 【作り方】 …
  4. 納豆の油揚げ袋詰め-2-2017.8.2

    おつまみにもなるもう一品のレシピ「納豆の油揚げ袋詰め」

    【材料】 納豆 油揚げ 長ねぎ しょうゆ 【作り方】 油…
  5. 長ねぎとレバーの炒め物-2016.5.30

    長ねぎとレバーの炒め物

    【材料】 長ねぎ レバー(牛、豚、鶏のどれでもOK) 食用油 酒 …
  6. オクラのおひたし-2016.10.31

    オクラのおひたし

    【材料】 オクラ 削り節 塩 めんつゆ 【作り方】 オク…
  7. 豆腐のそぼろあんかけ-2017.4.22

    豆腐のそぼろあんかけ

    【材料】 豆腐 豚ひき肉(鶏ひき肉でもOK) にら サラダ油 みそ…

  お酒をチェック!

ページ上部へ戻る