白菜とえのきたけのスープ
【材料】
- 白菜
- えのきたけ
- 中華スープの素
- 片栗粉
【作り方】
- 白菜は、芯の所はそぎ切りに、葉の所は１口大のざく切りにする。
- えのきたけは、石突きを取って半分にする。
- 鍋に白菜とえのきたけ、水を入れて火にかける。
- 煮立ったら中華スープの素を入れ、水どき片栗粉でとろみを付けて出来上がり。
＊ランチにもどうぞ
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