白菜と油揚げの煮びたし
【材料】
- 白菜
- 油揚げ
- だしの素
- 塩
- しょうゆ
【作り方】
- 白菜は、洗ってたて半分に切り、１cm位に切っておく。
- 油揚げも半分に切り、白菜と同じ位の幅に切っておく。
- 鍋にだし、塩、しょうゆ少々を沸騰させる。少し濃い目位がよい。
（白だしを薄めて使ってもよい。） - 白菜、油揚げを入れて、白菜が柔らかくなったら火を止め、そのままさまして出来あがり。
＊献立のヒント（１）
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「豚スペアリブオーブン焼き」
【材料】 豚肉（スペアリブ） にんにく しょうゆ 酒（又はワイン） …
我が家の定番料理
-
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
この記事へのコメントはありません。