白菜の中華風トロトロ煮
【材料】
- 白菜
- にんじん
- しいたけ
- さやえんどう
- 貝柱水煮缶 （フレークでOK）
- 中華だしの素
- 塩
- こしょう
- 片栗粉
【作り方】
- 白菜はざく切り、にんじんは短冊切り、しいたけは薄切りにしておく。
- さやえんどうは、さっとゆがいておく。
- 鍋に白菜、にんじん、しいたけを入れ、貝柱水煮缶を缶汁ごと入れ、水少々と中華だしの素を加えて火にかける。
- 野菜がやわらかくなったら、塩こしょうで味を整え、さやえんどうも加える。
- 水どき片栗粉でとろみを付けて出来上がり。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「白菜と豚バラ肉のスープ煮」
美容にも健康にも良い白菜たっぷりの料理です。 【材料】 豚肉（バラ肉、薄切り） …
我が家の定番料理
-
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
この記事へのコメントはありません。