白菜の中華風トロトロ煮
【材料】
- 白菜
- にんじん
- しいたけ
- さやえんどう
- 貝柱水煮缶 （フレークでOK）
- 中華だしの素
- 塩
- こしょう
- 片栗粉
【作り方】
- 白菜はざく切り、にんじんは短冊切り、しいたけは薄切りにしておく。
- さやえんどうは、さっとゆがいておく。
- 鍋に白菜、にんじん、しいたけを入れ、貝柱水煮缶を缶汁ごと入れ、水少々と中華だしの素を加えて火にかける。
- 野菜がやわらかくなったら、塩こしょうで味を整え、さやえんどうも加える。
- 水どき片栗粉でとろみを付けて出来上がり。
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…
我が家の定番料理
-
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
この記事へのコメントはありません。