白菜の中華風トロトロ煮
【材料】
- 白菜
- にんじん
- しいたけ
- さやえんどう
- 貝柱水煮缶 （フレークでOK）
- 中華だしの素
- 塩
- こしょう
- 片栗粉
【作り方】
- 白菜はざく切り、にんじんは短冊切り、しいたけは薄切りにしておく。
- さやえんどうは、さっとゆがいておく。
- 鍋に白菜、にんじん、しいたけを入れ、貝柱水煮缶を缶汁ごと入れ、水少々と中華だしの素を加えて火にかける。
- 野菜がやわらかくなったら、塩こしょうで味を整え、さやえんどうも加える。
- 水どき片栗粉でとろみを付けて出来上がり。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「アスパラとにんじんの豚肉巻き」
【材料】 豚肉（ロース又は肩ロースの薄切り） アスパラガス（グリーンアスパラ） …
我が家の定番料理
-
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
-
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
この記事へのコメントはありません。