白菜の中華風トロトロ煮
【材料】
- 白菜
- にんじん
- しいたけ
- さやえんどう
- 貝柱水煮缶 （フレークでOK）
- 中華だしの素
- 塩
- こしょう
- 片栗粉
【作り方】
- 白菜はざく切り、にんじんは短冊切り、しいたけは薄切りにしておく。
- さやえんどうは、さっとゆがいておく。
- 鍋に白菜、にんじん、しいたけを入れ、貝柱水煮缶を缶汁ごと入れ、水少々と中華だしの素を加えて火にかける。
- 野菜がやわらかくなったら、塩こしょうで味を整え、さやえんどうも加える。
- 水どき片栗粉でとろみを付けて出来上がり。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティにも使える魚介料理「かつおのたたきサラダ」のレシピ
魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見…
我が家の定番料理
-
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …
この記事へのコメントはありません。