豚肉料理のレシピ「豚とにんにくの芽の炒め物」

豚とにんにくの芽の炒め物-2016.7.13【材料】

  • 豚肉(ロース、肩ロース、ももなど、好みのところの薄切り)
  • にんにくの芽
  • こしょう
  • オイスターソース

【作り方】

  1. 豚肉薄切りは、1口大に切っておく。
  2. にんにくの芽は、さっとゆでて皮をむいておく。(そのままでもOK)
  3. フライパンに油を熱し、2~3cmに切ったにんにくの芽と豚肉を炒め、ごく軽く塩こしょうする。
  4. 火が通ったところで、オイスターソースで味を付けて出来上がり。

*お弁当にもどうぞ

*献立のヒント(1)

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