長いものオリーブ焼き
【材料】
- 長いも
- オリーブ油
- 塩
- ブラックペッパー （又はレッドペッパー）
【作り方】
- 長いもは、皮をむき、１cm位の輪切りにする。
- フライパンにオリーブ油を熱し、長いもの両面を気長に焼く。
- 両面に焦げ目が付いたら、塩とブラックペッパー（又はレッドペッパー）をふりかけて出来上がり。
熱いうちにどうぞ。
＊おつまみ・パーティーにもどうぞ
＊献立のヒント（１）
- 主菜：鶏肉と長ねぎの照り煮
- 副菜：わかめと山菜ミックスのサラダ
- 副菜：長いものオリーブ焼き
- 汁物：キャベツと油揚げのみそ汁
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「アスパラとにんじんの豚肉巻き」
【材料】 豚肉（ロース又は肩ロースの薄切り） アスパラガス（グリーンアスパラ） …
我が家の定番料理
-
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 … -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（…
この記事へのコメントはありません。