もう一品「簡単ポテトサラダ(2)」のレシピ

もう一品「簡単ポテトサラダ(2)」です。じゃがいも、きゅうり、ハム、冷凍ミックスベジタブルを使ったサラダのレシピです。献立にもう一品欲しい時や、お弁当のおかずにどうぞ。

簡単ポテトサラダ(2)-2017.9.6【材料】

  • じゃがいも
  • きゅうり
  • ハム
  • 冷凍ミックスベジタブル
  • マヨネーズ
  • プレーンヨーグルト (あれば)
  • こしょう

【作り方】

  1. じゃがいも、きゅうりは、コロコロの角切りにする。
  2. ハムも角切りにする。
  3. ミックスベジタブルは、沸騰した湯で茹でて、やわらかくなったらザルにあけて、水を切っておく。
  4. じゃがいもを茹でて、やわらかくなったらザルにあけて、水を切る。
  5. 全部混ぜ合わせ、マヨネーズ、あればプレーンヨーグルト少々、塩、こしょうで味付けて出来上がり。

*お弁当にもどうぞ

献立のヒント(1)

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