ローストチキン

ローストチキンは、クリスマス以外にも、誕生日をはじめとする様々なイベントに利用できます。

ローストチキン-2015.12.20【材料】

  • 鶏もも肉(骨付き)
  • こしょう
  • コンソメの素

【作り方】

  1. 鶏もも肉(骨付き)に塩こしょうをし、10分位おく。
  2. オーブンで焼き色が付くまで焼く(途中でコンソメの素をお湯に溶かしたものを塗りながら)。
  3. 焼き上がったら出ている骨にアルミホイルを巻く。
  4. 写真は、ペンネのミートグラタンを添えています。

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