山菜の酢みそかけ
【材料】
- こしあぶら
- こごみ
- みそ
- みりん
- 砂糖
- 酢
【作り方】
- こしあぶらは、洗って、さっと茹でる。
- こごみも洗って、さっと茹でる。
- こしあぶらとこごみを適当な大きさに切り、皿に盛る。
- みそ、みりん、砂糖、酢を合わせ、酢みそを作る。
- 酢みそを山菜にかけて出来上がり。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「我が家のハンバーグ」
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
我が家の定番料理
-
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
この記事へのコメントはありません。