お弁当やおつまみにも使える鶏肉料理「手羽先の簡単甘辛煮」のレシピ
鶏肉料理「手羽先の簡単甘辛煮」で、メインの料理として使えます。お弁当のおかずやおつまみにもどうぞ。
【材料】
- 鶏肉（手羽先、チキンバー）
- 酒
- 砂糖
- しょうゆ
- にんにく（あれば）
【作り方】
- 手羽先は、キッチンペーパーで水分をふき取っておく。（解凍したものは汁が出るので。）
- 鍋に手羽先、酒、砂糖、しょうゆ（あれば皮をむいたにんにく１かけ分をつぶして）を入れ、火にかける。
- ときどきかき混ぜて、肉が縮んできたら煮汁をからめて出来上がり。
途中で煮汁がなくなりそうなら、酒か湯を少し足して。
＊お弁当・おつまみにもどうぞ
- 主菜：手羽先の簡単甘辛煮
- 副菜：白菜のレモン醤油かけ
- 副菜：野沢菜納豆
- 汁物：キャベツとえのきのみそ汁
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
鶏もも肉の照焼き
【材料】 鶏肉（もも肉） 砂糖 酒 みりん しょうゆ 食用油…
我が家の定番料理
-
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 …
この記事へのコメントはありません。