もう一品のレシピ「はんぺんと春菊のサラダ」
はんぺんと春菊の食感の違いをお楽しみ下さい。
【材料】
- はんぺん
- 春菊
- しょうゆ系ドレッシング
【作り方】
- はんぺんは、1.5～2cm角にサイコロに切る。
- 春菊は、洗って茎の固いところを除き、１口大に切る。（茎の固いところは、きざんで汁物の具にできます。）
- はんぺんと春菊を合わせ、和風のしょうゆ系ドレッシングと和える。（マヨネーズで和えてもOK。）
＊献立のヒント（１）
- 主菜：鶏肉のケチャップ焼き
- 副菜：えのきたけとしらたきの甘辛煮
- 副菜：はんぺんと春菊のサラダ
- 汁物：豆腐と長ねぎ、あおさのみそ汁
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「豚スペアリブオーブン焼き」
【材料】 豚肉（スペアリブ） にんにく しょうゆ 酒（又はワイン） …
我が家の定番料理
-
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …
この記事へのコメントはありません。