ぜんまいと油揚げの煮付け
【材料】
- ぜんまい（水煮）
- 油揚げ
- こんにゃく（つきこん）
- サラダ油
- だし汁
- 砂糖
- しょうゆ
- 酒
【作り方】
- ぜんまいの水煮とつきこんは、４〜５cmに切り、水を切っておく。
- 油揚げは、横半分にし、5mm〜１cm幅に切る。
- つきこんをサラダ油で炒め、水分をとばす。
- 油揚げ、ぜんまいも一緒に入れ、炒める。
- だし汁、砂糖、しょうゆ、酒で味付けして煮る。
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
海鮮サラダ
【材料】 レタス サニーレタス 水菜 きゅうり レモン えび…
我が家の定番料理
-
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
この記事へのコメントはありません。