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カテゴリー:おつまみに
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おつまみやパーティーにも使える魚介料理のレシピ「あじの酢〆」
魚介料理のレシピ「あじの酢〆」です。あじ(刺身用)、大根、にんじん、かいわれ大根、玉ねぎを使った料理のレシピで、メインの料理として使えます。おつまみやパーティーにもどうぞ。 【材料】 あじ(刺身用) … -
おつまみにもなるもう一品のレシピ「春キャベツとたこのバジルソース和え」
【材料】 キャベツ(春キャベツ) たこ(蒸したこ) バジル(生葉) オリーブ油 塩 【作り方】 キャベツは、1口大に切る。 たこは、1口大に切る キャベツ、た… -
おつまみにもなるもう一品のレシピ「納豆の油揚げ袋詰め」
【材料】 納豆 油揚げ 長ねぎ しょうゆ 【作り方】 油揚げは、半分に切って開き、袋状にする。 長ねぎは、ななめ薄切りにする。 納豆を長ねぎ、しょうゆと合わせる。 … -
おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「たこのマリネ(2)」
【材料】 たこ セロリ ミニトマト サラダ菜 酢 レモン果汁 塩 砂糖 こしょう 【作り方】 たこは、薄切りにする。 セロリは、皮とすじを取… -
おつまみにもなるひき肉料理のレシピ「蒸しぎょうざ」
【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 白菜 ほうれん草 キャベツ 長ねぎ にら にんにく みそ うま味調味料 サラダ油 【作り方】 … -
おつまみにもなるもう一品のレシピ「長いもの酢の物」
【材料】 長いも きゅうり カニかまぼこ 青じそドレッシング ごま油 【作り方】 長いもは、皮をむいて、太めのせん切りにする。 きゅうりは、せん切りにする。 … -
おつまみにもなるもう一品のレシピ「切りこんぶの酢の物」
【材料】 こんぶ(切りこんぶ) カニかまぼこ きゅうり 酢 砂糖 【作り方】 切りこんぶは、さっと湯がいて水で冷やす カニかまぼこは、ほぐしておく。 きゅうり… -
おつまみにもなる魚介料理のレシピ「さんまの刺身サラダ風」
【材料】 さんま(刺身) 大根 みょうが 大葉 玉ねぎ しょうゆ系ドレッシング 【作り方】 さんまの刺身(細長の斜め切り)を用意する。 大根は細目のせん切りし… -
おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ(2)」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ(赤玉ねぎ、白でもOK) 酢 オリーブ油 ホワイトペッパー 【作り方】 スモークサーモンは、1口大に切る 玉ねぎは、薄切りにし、好… -
おつまみにもなるもう一品のレシピ「長いものめかぶかけ」
【材料】 長いも めかぶ(味付きのもの) 【作り方】 長いもは、皮をむいて、包丁の背で粗くたたいておく。 めかぶ(味付きのもの)は、包丁の刃で軽くたたく。 器に長いもを盛り、上…
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