カテゴリー：ぶり
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おつまみにもなる魚介料理のレシピ「ぶり大根」
【材料】 ぶり（アラ又は切り身） 大根 しょうが 砂糖 みりん 酒 しょうゆ 【作り方】 ぶりのアラは、さっと熱湯にくぐらせてから水洗いし、血やうろこをていね… -
おつまみにもなる魚介料理のレシピ「ぶりアラと大根の煮物」
【材料】 ぶり（アラ） だいこん しょうが 砂糖 みりん しょうゆ 【作り方】 ぶり（アラ）は、ざるに入れ、沸騰している湯をかけるか、沸騰している湯にさっとくぐらせ… -
ぶりのフライパン照り焼き
【材料】 ぶり（切り身） 酒 しょうゆ みりん 食用油 小麦粉 （必要なら） 大根（おろして） しょうが（おろして） 【作り方】 ぶり切り身は、キッチン…
とっておきの料理
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おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…
我が家の定番料理
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ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 …
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