カテゴリー：魚介類

• 

  魚介料理「さばのおろしかけ」のレシピ

  魚介料理「さばのおろしかけ」のレシピです。身体にも家計にも優しい料理です。さば、大根、青ねぎを使った料理で、メインの料理として使えます。 【材料】 さば 大根（おろして） 青ねぎ 塩 …
• 

  魚介料理「いかとキャベツの炒め物」のレシピ

  魚介料理「いかとキャベツの炒め物」のレシピです。いか、キャベツ、パプリカを使った料理で、メインの料理として使えます。いかの白、キャベツの緑、パプリカの赤と黄色、鮮やかな彩りをお楽しみください。 【材料】 …
• 

  魚介料理のレシピ「メロのきのこソース」

  【材料】 メロ しめじ エリンギ しいたけ えのきたけ 塩 こしょう 食用油 酒 しょうゆ 砂糖 【作り方】 メロの切り身は、軽く塩こ…
• 

  魚介料理「キャベツと鮭の炒め蒸し」のレシピ

  魚介料理「キャベツと鮭の炒め蒸し」のレシピです。鮭とキャベツ他、もやし、スナップえんどうを使う、さっぱりとしたヘルシーな料理です。メインの料理として使えます。 【材料】 鮭（甘塩） キャベツ …
• 

  おつまみにもなる和え物のレシピ「たこ刺しバジルソース」

  【材料】 たこ（刺身用の生又はゆでだこ） バジル 塩 オリーブ油 【作り方】 刺身用のたこを薄切りにし、バジルソースを和えて出来上がり。 バジルソースの作り方 …
• 

  おつまみやパーティーにも使える魚介料理のレシピ「あじの酢〆」

  魚介料理のレシピ「あじの酢〆」です。あじ（刺身用）、大根、にんじん、かいわれ大根、玉ねぎを使った料理のレシピで、メインの料理として使えます。おつまみやパーティーにもどうぞ。 【材料】 あじ（刺身用） …
• 

  おつまみにもなるもう一品のレシピ「春キャベツとたこのバジルソース和え」

  【材料】 キャベツ（春キャベツ） たこ（蒸したこ） バジル（生葉） オリーブ油 塩 【作り方】 キャベツは、１口大に切る。 たこは、１口大に切る キャベツ、た…
• 

  おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「たこのマリネ（２）」

  【材料】 たこ セロリ ミニトマト サラダ菜 酢 レモン果汁 塩 砂糖 こしょう 【作り方】 たこは、薄切りにする。 セロリは、皮とすじを取…
• 

  魚介料理「金目の煮付けごぼう添え」のレシピ

  メインの料理として使える魚介料理「金目の煮付けごぼう添え」のレシピです。 【材料】 金目鯛 ごぼう（細目のもの） 砂糖 しょうゆ みりん 酒 【作り方】 金目…
• 

  もう一品のレシピ「わかめとあじの酢の物」

  【材料】 わかめ あじ（焼いた干物又は塩焼き） きゅうり 塩 【作り方】 焼いたあじの干物又はあじの塩焼き（残りものでOK）の身を粗くほぐす。 水に戻したわかめは、１口大…