カテゴリー:たらこ

  • たらこしらたき-2017.10.17

    お弁当のおかずにもなるもう一品のレシピ「たらこしらたき」

    【材料】 しらたき たらこ 酒 白だし (めんつゆでもOK) 【作り方】 しらたきは、茹でて水に取り、アクを取る。 食べやすい長さに包丁を入れる。 たらこは、皮をは…
  • いかのたらこ和え-2017.10.5

    おつまみにもなるもう一品「いかのたらこ和え」のレシピ

    もう一品「いかのたらこ和え」のレシピです。いかとたらこは、抜群に相性の良い組み合わせです。おつまみにもってこいの和え物です。 【材料】 いか(刺身用) たらこ 酒 ゆずの皮(無くてもOK…
  • アスパラガスのたらこソース-2017.7.11

    もう一品のレシピ「アスパラガスのたらこソース」

    【材料】 アスパラガス たらこ 塩 マヨネーズ レモン果汁 【作り方】 アスパラガスは、固い所を切り落とし、1/2~1/3等分にする。 鍋に湯を沸かし、塩少々を入れ…
  • アボカドのたらこソース-2017.6.27

    アボカドのたらこソース

    【材料】 アボカド たらこ マヨネーズ レモン果汁 【作り方】 たらこにマヨネーズとレモン果汁を合わせて、たらこソースを作っておく。 アボカドは、たて半分に切り、種を除く…
  • たらこのパスタ-2016.6.23

    たらこのパスタ

    【材料】 スパゲッティ たらこ 焼き海苔 かいわれ大根 バター 白だし 【作り方】 たらこは、包丁で皮にたてに筋を入れ、開いて中身をこそげ取る。 焼き海苔は、…
  • はんぺんのたらマヨ焼き-2016.5.9

    はんぺんのたらマヨ焼き

    【材料】 はんぺん たらこ マヨネーズ 青ねぎ 【作り方】 はんぺんは、適当な大きさに切っておく。 たらこは、皮を取り除き、マヨネーズと合わせておく。 はんぺんにた…
  • たらこ入り卵焼き-2016.5.8

    たらこ入り卵焼き

    【材料】 卵 たらこ かいわれ大根 砂糖 塩 酒 うまみ調味料 食用油 【作り方】 卵を溶き、砂糖、塩、酒、うまみ調味料で好みの味付けをしておく。 …
  • れんこんのサラダ-2016.1.20

    れんこんサラダ

    【材料】 れんこん たらこ 酢 マヨネーズ レモン果汁 青ねぎ 【作り方】 れんこんは、皮をむき、薄切りにし(大きければ1/2~1/4にして)、酢水につけておく。 …
  • たらのソテー親子ソース2015.8.18

    たらのソテー親子ソース

    【材料】 たら(生) たらこ マヨネーズ レモン果汁 塩 こしょう 小麦粉 バター (又はマーガリン) 食用油 【作り方】 たらこは、皮をはずし、…
  • じゃがいもとブロッコリーのたらこマヨネーズ和え-2015.7.29

    じゃがいもとブロッコリーのたらこマヨネーズ和え

    【材料】 じゃがいも ブロッコリー たらこ マヨネーズ 塩 こしょう 【作り方】 じゃがいもは、好みの形で1口大に切っておく。 ブロッコリーは、小房に分け、茎も適当に切って、…

とっておきの料理

  1. ミックスベジタブル入りミートローフ-2015.7.12-1

    お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「ミックスベジタブル入りミートローフ」

    【材料】 牛豚ひき肉 冷凍ミックスベジタブル 玉ねぎ 卵 パン粉 …

我が家の定番料理

  1. 我が家の酢豚(4)-2015.7.9
    彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉(…
  2. 我が家のとんかつ-2017.9.6
    【材料】 豚肉(ロース) 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 …
  3. 我が家のレバニラ炒め-2016.7.12
    【材料】 レバー(牛又は豚) にら もやし しょうが 長ねぎ …
  4. 我が家の野菜たっぷりミートソース-2016.8.18
    【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん…
  5. 我が家の鶏の唐揚げ-2016.7.12
    【材料】 鶏肉(もも肉) にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …

ある日突然大好物に!

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晩酌のお供に

  1. アボカドとスモークサーモンのサラダ-2015.7.23

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    【材料】 アボカド スモークサーモン 玉ねぎ 塩 こしょう …
  2. ししゃもの南蛮漬け-2017.7.1

    おつまみにもなる魚介料理のレシピ「ししゃもの南蛮漬け」

    【材料】 ししゃも にんじん 玉ねぎ かいわれ大根 しょうゆ …
  3. 長ねぎとレバーの炒め物-2016.5.30

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    【材料】 長ねぎ レバー(牛、豚、鶏のどれでもOK) 食用油 酒 …
  4. 串なし塩焼き鳥-2017.7.21

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