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冷や奴が食卓に上ると、豆腐屋さんが自転車に乗り、ラッパを吹きながら豆腐を売りにくる光景を懐かしく思い…
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【材料】
ししゃも
大根(おろして)
大葉
梅干し
白だし(又はだ…
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【材料】
豆腐
野沢菜漬け
うまみ調味料
白ごま
七味唐辛子
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鶏肉料理「手羽先の簡単甘辛煮」で、メインの料理として使えます。お弁当のおかずやおつまみにもどうぞ。
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【材料】
豚肉(ロース又は肩ロースの薄切り)
アスパラガス(グリーンアスパラ)
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【材料】
鶏肉(もも肉)
長ねぎ
塩
酒
ゆずこしょう(好みで)
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【材料】
鶏肉(手羽先、チキンバー)
レモン果汁
塩
こしょう
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