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【材料】
大根
大根の葉
豚ひき肉
だし汁
食用油
めんつゆ…
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鶏肉料理「鶏もも肉の酒蒸し」です。夏の暑い時には冷蔵庫で汁ごと冷やしてもOKです。メインの料理の他、…
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【材料】
まぐろ(刺身用)
オクラ
大葉
塩
わさび
しょう…
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冷や奴が食卓に上ると、豆腐屋さんが自転車に乗り、ラッパを吹きながら豆腐を売りにくる光景を懐かしく思い…
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【材料】
れんこん
豚ひき肉
しいたけ
長ねぎ
しょうが
卵…
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もう一品のレシピ「オクラいか納豆」です。ネバネバのオクラ、納豆といかの絶妙の組合せです。いかの透明感…
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【材料】
レバー(鶏)
しょうが
長ねぎ
みりん
砂糖
しょ…
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