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【材料】
レバー(鶏)
しょうが
長ねぎ
みりん
砂糖
しょ…
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【材料】
たこ(蒸しだこ又はゆでだこ)
長いも
かいわれ大根
わさび
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【材料】
いか(冷凍していない、生の新鮮ないかを使って下さい。)
塩
酒
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【材料】
いわし(生で食べられる新鮮なもの、刺身用のものでもOK)
かいわれ大根
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【材料】
長ねぎ
レバー(牛、豚、鶏のどれでもOK)
食用油
酒
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もう一品「里芋のごまみそ和え」です。ホクホクの里芋にねぎ入りごまみその甘みがからみ、美味しくいただけ…
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【材料】
豆腐
わかめ
長ねぎ
桜えび(干したもの)
水菜
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