カテゴリー：肉・卵・乳製品

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  お弁当のおかずにもなるもう一品のレシピ「ベーコンとキャベツの炒め物」

  【材料】 ベーコン キャベツ エリンギ 塩 こしょう 【作り方】 ベーコンは、１口大に切る。 キャベツは、１口大のざく切りにする。 エリンギは、半分にして、薄…
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  パスタのレシピ「和風パスタ」

  【材料】 スパゲッティ 豚肉（バラ肉のかたまり、ベーコンでもOK） キャベツ しめじ ブロッコリー 塩 こしょう コンソメの素 しょうゆ 酒 【作り方…
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  パーティーに使えるごはん物のレシピ「五目ずし（２）」

  【材料】 菜の花 卵 カニかまぼこ いくら 油揚げ しいたけ（干ししいたけ） にんじん たけのこ（ゆでたけのこ） こうや豆腐（なくてもOK） 白ごま …
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  お弁当のおかずにもなるもう一品のレシピ「牛肉とごぼうの佃煮」

  【材料】 牛肉 ごぼう ごま油 砂糖 しょうゆ 酒 みりん 【作り方】 牛肉は、細いせん切りにする。 ごぼうは、細いささがきにして、水にさらす。 …
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  ひき肉料理のレシピ「ロールキャベツ（２）」

  【材料】 キャベツ 豚ひき肉（鶏ひき肉でもOK） 卵 玉ねぎ にんじん しいたけ 塩 こしょう ナツメグ 片栗粉 コンソメの素 酒 しょう…
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  お弁当のおかずにもなるもう一品のレシピ「ほうれん草のソテーチーズ味」

  【材料】 ほうれん草 にんにく オリーブ油 塩 こしょう 粉チーズ 【作り方】 ほうれん草は、洗ってざっと茹で、水に取り、固く絞って３～４cmに切っておく。 …
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  おつまみにもなるひき肉料理のレシピ「蒸しぎょうざ」

  【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 白菜 ほうれん草 キャベツ 長ねぎ にら にんにく みそ うま味調味料 サラダ油 【作り方】 …
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  ランチにも使えるパスタのレシピ「スモークタンのパスタ」

  【材料】 スパゲッティ タン（スモークタン） フルーツトマト 水菜 オリーブ油 しょうゆ系ドレッシング 白ごま 【作り方】 タンは、１口大に切る。 フル…
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  ひき肉料理のレシピ「鶏団子と大根の煮物」

  【材料】 鶏ひき肉 にんじん 玉ねぎ 大根 卵 塩 こしょう 酒 しょうゆ コンソメの素 片栗粉 【作り方】 ボールに鶏ひき肉、みじん…
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  お弁当のおかずにもなる豚肉料理のレシピ「回鍋肉」

  【材料】 豚肉 キャベツ ピーマン サラダ油 酒 甜麺醤 豆板醤 しょうゆ 【作り方】 豚肉、キャベツ、種を取ったピーマンは、１口大に切る。 豚肉…