カテゴリー：レタス

• 

  スモークサーモンのマリネ（１）

  【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ レタス レモン 酢 オリーブ油 塩 ホワイトペッパー 【作り方】 スモークサーモンは、１口大に切る。 玉ねぎは…
• 

  あじのレモン〆

  【材料】 あじ（刺身用） レモン レタス かいわれ大根 ごま油 しょうゆ 【作り方】 あじは、三枚におろし、塩を多めにふって15分位おいておく。 あじを酢洗い…
• 

  海鮮サラダ

  【材料】 レタス サニーレタス 水菜 きゅうり レモン えび（茹でた小えび） スモークサーモン いくら ほたて貝柱（刺身用又は水煮缶） 青じそドレッシング …
• 

  カキとレタスの豆乳鍋

  【材料】 カキ レタス ブナピー 豆腐 豆乳 だし汁 塩 しょうゆ 酒 【作り方】 カキは、殻が付いていないか確かめてから、さっと洗っておく。 …
• 

  もう一品「マカロニサラダ」のレシピ

  もう一品「マカロニサラダ」です。マカロニ、玉ねぎ、きゅうり、レタス、ハム、プロセスチーズを使ったサラダです。すべての材料が揃っていなくてもOKです。お手元の材料を使って工夫してみて下さい。色々な献立の副菜として使えて便利…
• 

  豚肉のみそ味丼

  【材料】 豚肉（好みの部位の薄切り） レタス にんにく 食用油 みそ 砂糖 しょうゆ ごま（すりごま） 【作り方】 豚肉は、好みの部位の薄切りを用意して…
• 

  もう一品「春雨の中華風サラダ」のレシピ

  もう一品「春雨の中華風サラダ」です。春雨、ハム、卵、えのきたけ、もやし、きゅうり、レタス、ミニトマトを使った料理で、色どりがきれいなので、お祝い事の食卓やパーティーにも使えます。 【材料】 春雨 ハ…
• 

  おつまみやパーティにも使える魚介料理「かつおのたたきサラダ」のレシピ

  魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見栄えがよく、メインの料理としてだけでなく、おつまみやパーティーにも使えます。 【材料】 かつお（刺身） …