カテゴリー：しし唐辛子
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おつまみにも使えるもう一品のレシピ「しし唐辛子としいたけのしょうゆ炒め」
【材料】 しし唐辛子 しいたけ うまみ調味料 サラダ油 しょうゆ 【作り方】 ししとうは、洗ってへたを取り、フォークで２ヶ所くらい穴をあけておく。 しいたけは、軸を… -
しし唐辛子の塩焼き
【材料】 しし唐辛子 塩 【作り方】 しし唐辛子は、洗ってへたを取る。 しし唐辛子にフォーク等で穴をあけておく（１つに2カ所位）。 金串にさす。（このとき、へたのところを左右互い違いにさ… -
しし唐辛子のおかか炒め
【材料】 しし唐辛子 削り節 食用油 うまみ調味料 しょうゆ 【作り方】 しし唐辛子は、洗ってへたを取る。 しし唐辛子にフォーク等で穴をあけておく（１つに2カ所位）。 少量の…
とっておきの料理
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おつまみやパーティにも使える魚介料理「かつおのたたきサラダ」のレシピ
魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見…
我が家の定番料理
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【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
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