カテゴリー:たかの爪

  • あさり水煮缶のパスタ-2017.7.4

    あさり水煮缶のパスタ

    【材料】 スパゲッティ あさり水煮缶 長ねぎ たかの爪 サラダ油 塩 こしょう 【作り方】 長ねぎは、斜め切りにする。 フライパンにサラダ油を熱し、たか…
  • こんにゃくのきんぴら(2)-2016.12.13

    こんにゃくのきんぴら(2)

    【材料】 こんにゃく(つきこん) エリンギ にんじん 食用油 砂糖 酒 うまみ調味料 しょうゆ だし汁 ごま油 白ごま たかの爪(好みで) …
  • 麻婆豆腐-2016.11.3

    豆腐料理「麻婆豆腐」のレシピ

    豆腐料理「麻婆豆腐」です。豆腐、長ねぎ、しょうが、たかの爪、豚ひき肉を使った料理で、メインの料理として使えます。 中華料理の定番で、甘口、辛口、薄味、濃い味等々、色々な味付けで楽しめます。 【材料】 豆…
  • きゅうりの甘酢炒め-2016.8.31

    きゅうりの甘酢炒め

    【材料】 きゅうり しょうが たかの爪 サラダ油 すし酢 酢 ごま油 【作り方】 きゅうりは、横半分に切り、太めの斜め切りにする。 しょうがは、薄切りに…
  • なすの田舎煮-2015.7.24

    なすの田舎煮

    【材料】 なす 食用油 みそ 砂糖 しょうゆ だしの素 たかの爪(好みで) 【作り方】 なすは、ヘタを取り、たて半分に切って皮のところ全体に斜めの浅い切り 水で5分位あく…
  • 白菜の甘酢炒め-2015.7.24

    白菜の甘酢炒め

    【材料】 白菜 たかの爪 食用油 砂糖 酢 うま味調味料 しょうゆ 【作り方】 白菜は、葉の芯のところだけ使う。芯の繊維の方向に包丁を入れ(繊維を切らないように)、1cm位の…
  • こんにゃくのピリ辛炒め

    お弁当やおつまみにも使えるもう一品のレシピ「こんにゃくのピリ辛炒め」

    もう一品のレシピ「こんにゃくのピリ辛炒め」です。簡単に作れますので、色々な献立の副菜に便利です。お弁当のおかずやおつまみにもどうぞ。 【材料】 こんにゃく たかの爪 食用油 砂糖 …

とっておきの料理

  1. かつおのたたきサラダ-2015.7.8

    おつまみやパーティにも使える魚介料理「かつおのたたきサラダ」のレシピ

    魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見…

我が家の定番料理

  1. 鶏肉と長ねぎの照り煮-2016.11.15
    【材料】 鶏肉(もも肉) 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
  2. 我が家の野菜たっぷりミートソース-2016.8.18
    【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん…
  3. 我が家の鶏の唐揚げ-2016.7.12
    【材料】 鶏肉(もも肉) にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …
  4. 我が家のシュウマイ-2017.7.13
    ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…
  5. 我が家のとんかつ-2017.9.6
    【材料】 豚肉(ロース) 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 …

ある日突然大好物に!

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晩酌のお供に

  1. なすのチーズ焼き-2016.6.21

    なすのチーズ焼き

    【材料】 なす 食用油 スライスチーズ(ピザ用のチーズでもOK) しょう…
  2. カキの炒め物-2017.9.13

    おつまみにもなる魚介料理のレシピ「カキの炒め物」

    【材料】 カキ ほうれん草 ベーコン 小麦粉 食用油 塩 …
  3. 鶏皮の塩炒め-2016.7.13

    鶏皮の塩炒め

    【材料】 鶏肉(皮) 食用油 塩 こしょう 【作り方】 …
  4. 野菜の豚肉巻き-2015.7.24

    お弁当、おつまみ、パーティーにも使える豚肉料理「野菜の豚肉巻き」のレシピ

    豚肉料理「野菜の豚肉巻き」です。豚肉(しゃぶしゃぶ用)、にんじん、じゃがいも、ピーマンを使った料理で…
  5. 長いものオリーブ焼き-2016.7.12

    長いものオリーブ焼き

    【材料】 長いも オリーブ油 塩 ブラックペッパー (又はレッドペッパー…
  6. いかのたらこ和えゆずこしょう風味-2015.7.27

    いかのたらこ和えゆずこしょう風味

    【材料】 いか(刺身用) たらこ 酒 ゆずこしょう 【作り方】 …
  7. じゃがいもの煮ころがし-2016.6.21

    お弁当やおつまみにも使えるもう一品「新じゃがの煮ころがし」のレシピ

    もう一品「新じゃがの煮ころがし」です。お弁当のおかずやおつまみにも使えます。 【材料】 …

  お酒をチェック!

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