まいたけ - おかずナビ

カテゴリー：まいたけ

まいたけとこんにゃくの炒り煮

【材料】まいたけこんにゃくさやえんどう（あれば）バターしょうゆ【作り方】まいたけは、１口大の小房に分ける。こんにゃくは、茹でてアクを取り、薄い色紙に…

おつまみやパーティにも使える魚介料理「かつおのたたきサラダ」のレシピ

魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見…

お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「我が家のハンバーグ」

【材料】牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK）玉ねぎにんじん卵パ…
お弁当のおかずにも使える豚肉料理のレシピ「我が家の酢豚（４）」

彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。【材料】豚肉（…
豚肉料理のレシピ「我が家のとんかつ」

【材料】豚肉（ロース）塩こしょう小麦粉卵パン粉 …
お弁当にも使えるひき肉料理「我が家のコロッケ」のレシピ

ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…
お弁当にも使える豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」のレシピ

豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 …

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おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」

【材料】スモークサーモン玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK）酢オリーブ…
おつまみにもなる魚介料理のレシピ「ぶり大根」

【材料】ぶり（アラ又は切り身）大根しょうが砂糖みりん …
おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「長いものせん切りサラダ６種」

もう一品のレシピ「長いものせん切りサラダ６種」です。トッピングを工夫すれば、まだまだ色々できそうです…
おつまみやパーティーにも使える鶏肉料理「手羽先の塩焼き５種」のレシピ

鶏肉料理「手羽先の塩焼き５種」です。メインの料理として使えます。ブラックペッパー、マスタード、粉チー…
おつまみにもなるもう一品「いかのたらこ和え」のレシピ

もう一品「いかのたらこ和え」のレシピです。いかとたらこは、抜群に相性の良い組み合わせです。おつまみに…
大根ときゅうりのキムチ和え

【材料】大根きゅうりキムチ塩【作り方】大根は…
アボカドのザーサイのせ

【材料】アボカドザーサイ長ねぎうまみ調味料しょうゆ …