カテゴリー：きのこ類

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  お弁当のおかずにもなるもう一品のレシピ「ちくわのきんぴら」

  【材料】 ちくわ にんじん エリンギ いんげん ごま油 サラダ油 砂糖 しょうゆ 白ごま 【作り方】 ちくわは、たて半分に切り、斜め薄切りにする。…
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  魚介料理のレシピ「メロのきのこソース」

  【材料】 メロ しめじ エリンギ しいたけ えのきたけ 塩 こしょう 食用油 酒 しょうゆ 砂糖 【作り方】 メロの切り身は、軽く塩こ…
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  ごはん物のレシピ「昔味のオムライス」

  【材料】 ピーマン 玉ねぎ マッシュルーム（あれば） 鶏肉 卵 レタス コンソメの素 塩 こしょう トマトケチャップ 牛肉 バター サラダ…
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  お弁当にも使える豚肉料理「変わりチンジャオロース（２）」のレシピ

  豚肉料理「変わりチンジャオロース（２）」のレシピです。豚肉（ロース又は肩ロース）、しいたけ、ピーマン、じゃがいもを使った料理のレシピで、メインの料理やお弁当のおかずに使えます。 【材料】 豚肉（ロース又は…
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  もう一品「小松菜ときのこのおひたし」のレシピ

  もう一品「小松菜ときのこのおひたし」のレシピです。小松菜、きのこ、ちくわの食感の違いをお楽しみ下さい、。 【材料】 小松菜 しめじ エリンギ えのきたけ ちくわ 塩 【…
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  お弁当のおかずにもなるもう一品のレシピ「ベーコンとキャベツの炒め物」

  【材料】 ベーコン キャベツ エリンギ 塩 こしょう 【作り方】 ベーコンは、１口大に切る。 キャベツは、１口大のざく切りにする。 エリンギは、半分にして、薄…
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  パスタのレシピ「和風パスタ」

  【材料】 スパゲッティ 豚肉（バラ肉のかたまり、ベーコンでもOK） キャベツ しめじ ブロッコリー 塩 こしょう コンソメの素 しょうゆ 酒 【作り方…
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  パーティーに使えるごはん物のレシピ「五目ずし（２）」

  【材料】 菜の花 卵 カニかまぼこ いくら 油揚げ しいたけ（干ししいたけ） にんじん たけのこ（ゆでたけのこ） こうや豆腐（なくてもOK） 白ごま …
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  ひき肉料理のレシピ「ロールキャベツ（２）」

  【材料】 キャベツ 豚ひき肉（鶏ひき肉でもOK） 卵 玉ねぎ にんじん しいたけ 塩 こしょう ナツメグ 片栗粉 コンソメの素 酒 しょう…
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  魚介料理のレシピ「鮭と野菜の蒸し鍋」

  【材料】 鮭（生鮭） キャベツ エリンギ 長ねぎ ブロッコリー 酒 【作り方】 生鮭は、骨と皮をはずして１口大に切る。 キャベツは、１口大に切る。 エリ…